Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), Temmuz 2026 ile Haziran 2027 arasındaki dönemi kapsayan güncel raporunu yayımladı. Raporda, üç sezon peş peşe yaşanan artışların ardından küresel tahıl rekoltesinin yeni dönemde gerileyeceği öngörüldü. Konsey, dünya genelindeki hububat üretiminin 2 milyar 420 milyon ton seviyesinde gerçekleşmesini bekliyor. Tüm zamanların rekorunun kırıldığı ve üretimin yüzde 7 arttığı bir önceki sezona kıyasla, toplam hacimde 74 milyon tonluk yani yaklaşık yüzde 3 oranında bir kayıp tahmin ediliyor.
Buğday arzında daralma ve ticaret hacmi
Raporda buğday piyasasına ilişkin veriler de paylaşıldı. Küresel buğday üretiminin bir önceki sezona göre 25 milyon ton düşüş kaydederek 2026/27 döneminde 820 milyon tona ineceği hesaplandı. Bu üretim miktarı, geçen yıl kaydedilen rekorun ardından ulaşılan en yüksek ikinci seviye olarak kayıtlara geçti. Ancak Karadeniz hattındaki ihracat aksamaları nedeniyle dünya genelindeki sevkiyatların ve buğday akışının yavaş ilerlediği bildirildi.
Söz konusu gelişmeler küresel ticaret göstergelerine de yansıdı:
- Temmuz-Haziran periyodunu kapsayan uluslararası tahıl ticareti hacminin yıllık bazda yüzde 3 (16 milyon ton) azalarak 451 milyon tona inmesi öngörülüyor.
- Dünya genelindeki hububat tüketiminin, rekor kırılan önceki sezona göre sadece 4 milyon tonluk gerilemeyle 2 milyar 444 milyon ton düzeyinde kalacağı hesaplanıyor.
- Yıl sonu devir stoklarının, buğday ve mısır varlıklarındaki erime sebebiyle yıllık yüzde 4 (24 milyon ton) kayıpla 608 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.
Kapanış stoklarında sınırlı aylık artış
Sezon başında devreden ürün miktarındaki düşüşe karşın, küresel dönem sonu stok tahmini bir önceki rapora nazaran aylık bazda 2 milyon ton yukarı yönlü revize edilerek 608 milyon ton olarak açıklandı. Piyasadaki arz kısıtı ve yüksek fiyatlamalar nedeniyle toplam tüketim artışının sınırlı kalacağı raporda yer aldı.
