Fransa'yı bu yaz etkisi altına alan yoğun kuraklık ve yüksek sıcaklıklar, ülkenin patates üretimine ciddi zarar verdi. Üretici örgütü UNPT'nin açıklamasına göre, ana patates ürününde geçen yıla kıyasla yüzde 23'lük bir düşüş bekleniyor. Bu rakam, yaklaşık 2 milyon ton üretim kaybı anlamına geliyor. Bloomberg'in aktardığına göre patatesin yanı sıra mısır gibi başka tarım ürünleri de olumsuz hava koşullarından payını aldı.
Verimde Belirgin Gerileme
Gıda amaçlı patateste hektar başına ortalama verimin, 2025 yılına göre yüzde 14 azalarak 37,4 tona ineceği öngörülüyor. Bu seviyenin, aşırı hava koşullarının hissedildiği 2022 yılından sonra son 30 yılın en düşük ikinci verimi olması bekleniyor. Verimdeki düşüşe, ekim alanlarındaki daralma da eklendi. Fransız üreticiler, geçen yıl Avrupa'da ortaya çıkan arz fazlasının etkisiyle bu sezon ekim alanlarını yüzde 10 oranında küçültmüştü.
UNPT, olumsuz hava koşullarının patateslerin hem büyüklüğünü hem de kalitesini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekti. Örgüt, patates kızartması üretenler dahil işleyici firmalara sözleşme şartlarında esneklik gösterilmesi çağrısında bulundu.
Avrupa Geneline Yayılan Etki
Kıtada patates üretimi başta Fransa olmak üzere Belçika, İngiltere, Almanya ve Hollanda'yı içeren kuzeybatı bölgesinde yoğunlaşıyor. Bu ülkelerin hepsi bu dönemde kuraklık ve sıcak hava dalgalarından etkilendi. Avrupa Birliği'nin tarım izleme birimi, bu yıl Birlik genelinde patates veriminin hektar başına 34,6 tona gerileyeceğini tahmin ediyor. Bu değer, son beş yıllık ortalamanın yüzde 6 altında kalıyor.
- Fransa'da patates üretimi yüzde 23 azalacak
- Hektar başına verim yüzde 14 düşerek 37,4 tona inecek
- Ekim alanları bu sezon yüzde 10 küçültüldü
- AB genelinde verim 34,6 tona gerileyecek
